Dados da Sala Digital mostram que em 2019, o termo “veganismo” atingiu seu pico de buscas no Google no Brasil. Foi como acender um farol em meio à neblina: um país inteiro começava a se perguntar se dava para viver (e comer) de outro jeito. Mas a pandemia trouxe um recuo. Desde 2020, o interesse caiu gradualmente, voltando aos níveis de uma década atrás. Em 2025, a projeção é de menos da metade do auge.