O Dia Nacional do Combate ao Colesterol, celebrado em 8 de agosto, lembra que a mesma molécula indispensável à produção de hormônios, vitamina D e bile pode, em excesso, abrir caminho para infarto e AVC. “Muita gente ainda acredita que basta evitar frituras ou cortar ovos da dieta para manter o colesterol sob controle, mas essa visão é simplista e, muitas vezes, equivocada”, adverte o endocrinologista Luiz Portari, coordenador da pós-graduação em Endocrinologia da Afya Educação Médica de São Paulo. Ele reforça que níveis altos podem atingir “pessoas magras e aparentemente saudáveis”, razão pela qual exames periódicos são considerados essenciais.